Лекция «Разговоры о кондитерском искусстве. Зачем кондитерам учиться у скульпторов. Форма, светотень, пропорции»

Поговорим о том, как рождается форма в сахаре, как работать с референсами и пропорциями, чем отличаются выставочные работы от работ под заказ. Про развитие сахарной (и пряничной) скульптуры в целом расскажет Елена Полева, кондитер-декоратор, сахарный скульптор и историк искусства.

Больше анонсов мероприятий можно найти в нашей группе. Подписывайтесь!