Каппинг в кофейне "Место"
16+
Приглашаем вас на каппинг от экспертов проекта "кофейня Место"!
Кофе — это не просто напиток. Это культура, искусство и наука, объединяющая людей со всего мира. На дегустации вы сможете познакомиться с различными сортами кофе, от самых базовых до самых ярких. Мы подобрали для вас лоты из самых разных кофейных регионов: Аравии, Руанды, Индонезии, Бразилии и Китая. Каждый сорт имеет свой уникальный вкус и аромат, который мы будем исследовать вместе.
Во время каппинга мы расскажем вам: о процессе выращивания и сбора кофе, о том, как климат и почва влияют на его вкус. Вы узнаете о различных методах обработки зерен, таких как влажная и сухая обработка, а также о том, как эти методы формируют окончательный профиль напитка. Мы обсудим ключевые аспекты обжарки и заваривания, и поделимся с вами своими секретами, которые помогут вам приготовить идеальную чашку кофе в домашних условиях.
У вас будет возможность не только дегустировать кофе, но и участвовать в интерактивных обсуждениях. Мы будем рады ответить на ваши вопросы и поделиться своим опытом.
Регистрация закрыта
На событие зарегистрировалось уже много человек, либо событие уже прошло. Возможно, вас заинтересуют другие события организатора.