АМА-сессия «Спроси что угодно. Грибы»
В течение часа приглашенные эксперты будут отвечать на любые вопросы аудитории, связанные с грибами.
Пример:
- Чем подберезовик принципиально отличается от подосиновика?
- Почему некоторые грибы превращают насекомых в зомби?
- Как размножаются грибы?
- Есть ли научное обьяснение, почему картошка с лисичками такая вкусная? и т.д.
В общем, спрашивать можно что угодно, главное — чтоб было связано с грибной темой.
В качестве экспертов выступят:
1. Людмила Калинина — миколог, к.б.н., научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института РАН.
"Я пришла в микологию из любителей. Традиционно сначала грибы вызывали преимущественно гастрономический интерес (найти побольше и приготовить повкуснее). Но довольно быстро я поняла, что съедобные грибы — это крохотная частичка огромного и таинственного царства, и очень захотелось узнать о нем как можно больше. Сейчас мой основной научный интерес — представители семейства Миценовые, это небольшие изящные грибочки, которые можно встретить в любом лесу на валежной древесине или на опаде. Кроме научной деятельности, иногда принимаю участие в различных популяризаторских проектах (выездные грибные школы и лекции о грибах)"
2. Кирилл Аксенов — культиватор, создатель Farming Utopia — проекта, построенного вокруг городского формата культивации редких видов грибов и производства продуктов на их основе.
"Как культиватор редких видов грибов, специализируюсь на большой четверке функциональных видов грибов: ежовик гребенчатый, кордицепс, различные рейши и траметес разноцветный. А в farming utopia мы стремимся создать культурную среду вокруг грибов в городе и подтолкнуть вперед формирование городского класса культиваторов редких грибов"
Мы в ТГ: https://t.me/planetalib
Мы в ВК: https://vk.com/planetalib