Программа mini-MBA для владельцев, управляющих и руководителей кейтеринговых компаний
Программа mini-MBA для владельцев, управляющих и руководителей кейтеринговых компаний
Как превратить хаотичный бизнес в управляемую систему без микроменеджмента
Это не "курс с нуля". Это инструмент для тех, кто в деле
Если вы в кейтеринге не первый год, вы уже сталкивались с:
- попытками делегировать и выгоранием,
- сильными сотрудниками и полной зависимостью от них,
- сезоном с прибылью — и ощущением, что всё на ваших плечах.
� Вы делаете «всё понемногу»
� Продажи зависят от людей
� Ваша команда без вас — не система
Что это за программа?
- ❌ Это не мотивационный тренинг
- ❌ Не абстрактная теория
- ❌ Не про "лидерство и ценности"
- ✅ Это системный управленческий инструмент
Что вы выстроите при прохождении программы:
- 4 функции руководителя — целеполагание, структура, контроль, мотивация
- Систему управления — структура, роли, контрольные точки
- Осмысленный маркетинг — УТП, позиционирование, ценности
- Финансовую базу — как влиять на выручку и прибыль
- Команду, а не людей — адаптация, мотивация, делегирование
- Культуру развития — стандарты, опыт, постоянные улучшения
ПРОГРАММА:
� Модуль 1. Роль руководителя и система управления
4 базовые функции руководителя
Кривая жизненного цикла организации Ицхака Адизиси
Система управления
Развитие или ты у себя один
� Модуль 2. Маркетинг, продажи, финансы
Уникальное конкурентное преимущество
Маркетинг
Продажи
Основы Финансового менеджмента
� Модуль 3. Команда, контроль, личная эффективность
Управление персоналом
Отделение опыта для сохранения в компании
Система контроля качества, простая и работающая
Необходимый минимум тайм-менеджмента
Кому подойдёт эта программа
- Владельцам, у которых нет времени на ручное управление
- Управляющим, уставшим от «всех процессов сразу»
- Руководителям, которые хотят систему, а не «усилия»
- Тем, кто хочет масштабироваться, не выгорая
Что будет у вас после прохождения программы
- Управленческая модель, которая работает без вас
- Прописанные процедуры и точки контроля
- Понимание, как растить команду и выстраивать мотивацию
- Структура маркетинга и продаж под ваш рынок
- Финансовая модель, понятная даже без CFO
- Чёткое «что делать дальше» на каждом этапе
Как это проходит
- Онлайн-формат, ежедневные мини-уроки
- Рабочие материалы и чек-листы
- Без объемных «домашек» и жёстких сроков — адаптируете под себя
- Поддержка в процессе + сессии вопросов/ответов
Начало программы 26.01.2026
Окончание программы 17.04.2026
Программа проходит в мобильном приложении Catering CIS с регулярными zoom-сессиями, разборами кейсов, ответами на вопросы.
P.S. От одной компании участие в программе могут принять не более 2х (двух) человек.