Винный мастер-класс: «“Скалистый берег”: современные технологии на древнем терруаре»

Винодельню «Скалистый берег» на Кубани отличает экологичный подход ко всем этапам производства: здесь вина не подвергают гравитационному «стрессу», а техническую воду очищают до состояния питьевой. А ещё — поддерживают заповедник «Утриш», обитатели которого украшают этикетки выдающихся вин хозяйства. 

Ирина Яковенко, главный энолог винодельни, представит лучшие вина «Скалистого берега» и расскажет, почему выбор при посадке пал на «большую семёрку» международных сортов и красностоп, как редкие животные и птицы помогают поддерживать баланс и зачем нужно оберегать вино от «стресса».

Стоимость участия — 2 000 ₽. 

Мастер-класс пройдёт 21 октября в 19:00 в Энотеке по адресу Кутузовский пр-т, д. 18.

Количество мест ограничено.

Для лиц, достигших 18 лет.