Викторианское чаепитие

16+

Организатор:

Проект "Консервация"

Приглашаем вас погрузиться в эпоху XIX века и за чашкой чая узнать об истории распространения напитка, истоках и причинах формирования чайных традиций в Европе.

Вашему внимаю будет представлена английская антикварная посуда из частной коллекции, которой пользовались на рубеже XIX-XX столетия и пользуются до сих пор.

Обсудим мифы и заблуждения из истории чая, вспомним присказки и суеверия, смысл которых с годами был утрачен.

Поговорим о знаменитых чайных платьях, о парадных и будничных форматах чаепитий. К чаю будут поданы несколько блюд, приготовленных по историческим рецептам — шотландский кекс Данри, известное по многим романам Бланманже и Ананасы в Шампанском, любимые при французском дворе Пьяные груши с кремом и обожаемые английской королевой Сандвичи Виктория.
В этот вечер в лучших традициях ушедшей эпохи вас обслужат горничные в парадной форме.