Ноябрь по-турецки
16+
Мы накроем большой стол, как восточный ковер, с узором из маленьких чашечек, тарелочек, пиалочек, чайных стаканчиков, блюдечек. С множеством закусок: кёзлеме и бёрек, юфка и базлама, пекмез и тахин, оливки черные, оливки зеленые, мюджвер, сыры, зелень, грецкие орехи, каймак, менемен… Мария Ларина, большой друг Seasons, привезла из Турции рецепты, которые окажутся одним утром на столе в новой студии Seasons.
Турецкий завтрак не для того, чтобы насытиться — он для удовольствия. И повод для встречи. Именно на завтрак, часто воскресный, собирается вся семья, созываются друзья. Чтобы никуда не торопясь, смакуя каждый кусочек сыра, каждую оливку и орешек, пробуя хозяйкино варенье и пекмез, потягивая горячий крепкий чай стаканчик за стаканчиком, вдоволь наговориться, хорошенько расслабиться и получить заряд тепла на неделю вперед до следующего воскресенья. Завтрак может начаться утром, а закончиться ближе к вечеру.
Это ощущение семейной утренней традиции мы и постараемся передать на нашем турецком завтраке. Маша Ларина не просто расскажет как приготовить эти блюда, но и поделится советами по сервировке.
Выберите билеты
Через месяц
15 ноября 11:00–14:00
По часовому поясу Москвы
Входной билет
5 000 ₽
1
Ещё события от Seasons of life