HOW TO: разбираться в вине
Научим разбираться в вине за шесть вечеров! Собираемся по субботам в старинном особняке Морозовых и при свечах говорим о вине с ведущим экспертом Simple Group Викторией Ситниковой. И, конечно, закрепляем новые знания на практике.
Помимо вина, в программе: тартин от пекарни «Лицей», оливковое масло из коллекции SimpleWine и лёгкие закуски, которые приготовит для нас шеф ODMO.
Программа ODMO x SimpleWine «6 ключей от мира вин: Раскройте все двери»:
• 31.05 Дегустация №1: «Стили вина»
Знакомство с основными стилями вин и нюансами дегустации. Узнаете, что такое «тело» вина, как читать этикетку и почему климат меняет вкус. Практика: дегустация 5 ярких представителей своего стиля.
• 7.06 Дегустация №2: «Дверь в мир игристых: Там, где рождаются пузырьки»
Шампанское, Просекко, Кава и другие звезды игристого неба.
Разберемся в методах производства, бокалах и узнаем, с чем сочетать игристое вне праздников.
• 14.06 Дегустация №3: «Белое золото: Свежесть, минеральность или пышность?»
От хрустящих Совиньонов до маслянистых Шардоне.
Почему одни белые вина пьют молодыми, а другие выдерживают в дубе? Как керосин попадает в вино и причем тут котики?
• 21.06 Дегустация №4: «Красная магия: От легкоатлетов до вин бодибилдеров»
Узнаем, что такое «терруар», как дубовые бочки меняют характер вина, и почему некоторые красные подают с дичью, а другие — с рыбой.
• 28.06 Дегустация №5: «Дижестивы: Искусство финального аккорда»
Портвейн, Херес, Коньяк и другие напитки для завершения вечера.*
Чем крепленые вина отличаются от ликёров? Дегустация сладких и сухих дижестивов.
• 5.07 Дегустация №6 «Green selection»
Вечер органических вин. Green Selection — это уникальная подборка вин, которые выходят за привычные рамки, возвращают нас к истокам и предлагают свой оригинальный взгляд на виноделие.
При покупке билета на все шесть встреч действует скидка 10% — приобрести можно здесь.
Длительность каждой встречи: 2 часа
——
ODMO
Большой Трехсвятительский пер. 2/1 стр1
(Вход с Малого Трехсвятительского, наверх по красной лестнице)
Возврат билетов возможен более чем за 72 часа до мероприятия