Бранч-презентация итальянского POP-UP меню TILDA x DISCORSO
DISCORSO — культурно-просветительский проект об Италии, созданный выпускницей филологического факультета МГУ и Болонского университета Дарьей Вороновой.
TILDA FOOD&BAR — уютный ресторан на Патриарших прудах, вошедший в гид Michelen 2021 с отметкой Bib Gourmand и отмеченный в гиде Louis Vuitton City Guide 2021.
Италия и еда — это два слова, которые совершенно точно можно назвать синонимами. Так и родилась идея этой гастро-образовательной коллаборации, которую мы презентуем вам 3 декабря в 14:00 — совместного POP-UP меню, запущенного под лозунгом «Mangiare & Studiare» (пер.: Есть и учиться).
Что ждет вас на бранче?
Мы встретим Вас традиционным итальянским аперитивом: коктейлем Sgroppino al limone и пикантными снэками.
Далее приступим к самой дегустации блюд POP-UP меню, в которое вошли:
- Домашние лепешки Tigelle с пармой, рукколой и цукини — фаворит итальянцев для быстрого и сытного ланча с полезными ингредиентами.
- Овощная Frittata с оригинальным пармезаном и нежной страчателлой.
- Тосканский традиционный салат Panzanella с маринованными артишоками и «рваной» чиабаттой.
Помимо презентации самого меню создатель DISCORSO Дарья Воронова расскажет о традициях итальянского ужина и столовом этикете в формате небольшой интерактивной лекции.
Также мы подготовили комплименты и бонусы для всех мероприятия.
Очень вас ждем! Benvenuti e buon appetito!
♥️