Лекция Алексея Водовозова. «Пить или не пить: научный взгляд на алкоголь»

Спиртные напитки в нашей стране — легальный пищевой продукт, но ведь этанол — доказанный токсин, способный на всякое. Как примирить между собой две стороны этой монеты? Правда ли, что этиловый спирт — вещество пришлое и для нашего организма чуждое? Правда ли, что бокал вина в день (красного сухого) чистит сосуды лучше всяких статинов? Можно ли понижать градус и смешивать спиртные напитки разного происхождения? Есть ли способы заранее подготовиться к застолью, так, чтобы пить и не пьянеть?

Лекция носит исключительно просветительский характер и не является рекомендацией к употреблению алкоголя