ФЕСТИВАЛЬ ВИННОЙ ИСТОРИИ 2025

Российское виноделие развивается сегодня семимильными шагами. Но невозможно говорить о будущем российского вина, не зная винной истории и личностей, ее создававших. Именно поэтому бюро "Винные истории" ежегодно в середине ноября организует "Фестиваль винной истории" и собирает на одной площадке виноделов и экспертов из разных областей. Задача организаторов, чтобы винные ценители могли не просто попробовать лучшие российские вина, но и узнать больше об их истории и истории виноделия в целом.

В этом году мероприятие пройдет на площадке творческого центра «Факультет», который на один день превратится в настоящий Винно-исторический факультет с лекциями на тему винной истории, практическими дегустационными занятиями, классом винного кубановедения и аудиторией для изучения современного виноделия Крыма, Дона, Ставрополья, Дагестана. Посетителей фестиваля ждет винный салон с лучшими российскими винодельнями и, конечно, самая вкусная гастропрограмма. 

Всем гостям фестиваля на входе вручаются зачетки, чтобы они в течение мероприятия могли получить «зачеты» у всех виноделен-участников и «пятерки» за винные лекции и практику.

В этом году главными спикерами фестиваля выступят директор проектов фонда «Наследие Абрау-Дюрсо» Анна Левычкина (г. Москва) и историк, автор исследовательского проекта ancientwine.info и научных работ по истории древнего виноделия Александр Горский (г. Санкт-Петербург).

В программу фестиваля включены следующие лекции:
- Изобретение вина: от кислого сока до товара на продажу
Лекция посвящена зарождению и первоначальному становлению виноделия в 7-2 тысячелетиях до н.э. На материале новейших физико-химических исследований археологических находок мы шаг за шагом проследим каким образом люди постепенно учились готовить вино: предотвращать его скисание, добиваться заданного вкуса, стабилизировать, бороться с окислением, и выясним, чем любимые вина фараона Скорпиона Первого отличались от напитка времён царя Соломона. 

- Виктор Дравиньи. Как Россия стала второй родиной легендарного французского шампаниста
Лекция посвящена жизни и деятельности легендарного шампаниста, его деятельности в России, отношениям с царской семьей и созданию шампанского для императорского двора

- Реликты на столе — отзвуки древнего виноделия сегодня 
Мало кто задумывается о том, что даже по прошествии тысячелетий остаются неизменными приёмы и технологии, использовавшиеся античными и средневековыми виноделами. Поговорим лекции о древнейших сортах винограда, сохранившихся до наших дней, о необычных винах, которые производятся уже тысячи лет (оранжевых, изюмных, копчëных, рецине, уникальных винах Сантарини, кипрской Коммандарии),  о том, что предпочитал пить Омар Хайям, и даже о том, какие черты древних обрядов и пиршеств остались в современном застолье.

В рамках фестиваля также состоится выставка этикеток периода советского виноделия: первые этикетки Советского шампанского, редкие экземпляры наследия эпохи и самобытные решения советских дизайнеров. Уникальная коллекция собрана основателем дизайн-студии UNIQA Алексеем Якушиком. Посетители смогут изучить этикетки разных регионов и годов советского периода, особенности типографии и дизайна того времени.

Генеральным партнером мероприятия выступает группа компаний "Абрау-Дюрсо".

Партнеры образовательной программы фестиваля: "Фанагория", "Шато ле Гран Восток", "Кубань-Вино".

Винодельни-участники: "Винодельня Ведерниковъ", "Поместье Голубицкое", "Скалистый берег", "Раевское", "Мысхако", "Винодельня Двух Романов", "Сенетх", Dubinin Winery, "Шумринка", Enogram, "Винодельня Марченко", "Винодельня Щербина", ЗМВ "Коктебель", "Усадьба Меркотан", "Усадьба Адерба", Ferrum Winery и др.

Мероприятие пройдет в Краснодаре на площадке творческого центра «Факультет», ул. Северная, 370.  Время работы фестиваля с 13:00 до 20:00.

Стоимость билетов на мероприятие:

- до 15 октября – 2500 руб.,

- с 15 октября до 1 ноября – 3000 руб.,

- с 1 ноября до 15 ноября – 3500 руб.

Количество мест ограничено! На Винно-исторический факультет принимают только самых эрудированных и самых быстрых винных студентов. 

Билет посетителя фестиваля позволяет посещать все локации фестиваля, лекции и винные дегустации. В стоимость билета также входит стеклянный винный бокал, который выдается каждому гостю на входе и остается у него после окончания фестиваля.

МЕРОПРИЯТИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ СОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ (18+). ВХОД НА ФЕСТИВАЛЬ С ДЕТЬМИ НЕВОЗМОЖЕН.

Посмотреть, как прошли фестивали прошлых лет можно по ссылкам:

https://disk.yandex.ru/d/N5TI0i0aGPzRSQ

https://disk.yandex.ru/d/HYTgpiBOIDC50w

https://disk.yandex.ru/d/DKdOHttqqlplZw

https://disk.yandex.ru/d/RFechwOb_TDbXA

https://disk.yandex.ru/d/vY7j36EZZcKz8w