Гастрольный ужин

18+

Организатор:

Кофемания Chef's

1 февраля шеф и совладелец петербургского ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачёв специально для гостей «Кофемании Chef’s» приготовит авторский сет, объединивший главные хиты проекта за последние пять лет.

«Кофемания Chef’s» совместно с шеф-поваром одного из лучших ресторанов Санкт-Петербурга Mr. Bo Дмитрием Богачёвым организует эксклюзивный гастрольный ужин. Неоклассика с яркими азиатскими акцентами — визитная карточка проекта. В Mr. Bo делают ставку на необычные вкусовые сочетания, и каждое блюдо в меню — результат смелых творческих экспериментов, которые зачастую становятся настоящим откровением для гостей.

Для ужина в «Кофемании Chef’s» Дмитрий Богачёв приготовит сет из семи блюд. В меню:

Луковый хлеб, масло с водорослями
Устрица, соус из маракуйи и релиш из зелёного перца и киви
Тунец, грибная икра и соево-трюфельный соус
Тартар из говядины, угорь и крем из лосося
Креветка в темпуре, соус из манго и карри
Треска, соус из сыворотки, капуста кимчи и копчёный творог
Бегония, мороженое из яблока и икра из алоэ
Индонезийский бисквит, крем из белого шоколада и соус из солёных лимонов

Начните год с гастрономических открытий!

В билет входит:

— бронь стола в «Кофемании Chef’s»

— сет-меню

Обращаем ваше внимание, что время ужина с вами согласует менеджер ресторана в зависимости от свободных слотов. Столы бронируются с 17:00 с ограничением по времени — 2,5 часа

Регистрация закрыта

На событие зарегистрировалось уже много человек, либо событие уже прошло. Возможно, вас заинтересуют другие события организатора.