Нескучная биохимия. Вебинар для нутрициологов
Наверное, каждый кто интересовался темой усвоения питательных веществ из пищи, сталкивался с необходимостью погружения в биохимию основных процессов. И рано или поздно запутывался в обилии разнообразных ферментов, гормонов, белков-переносчиков и многобразии их взаимного влияния. Структурировать знания и получить ответы на самые основные вопросы о том, как пища влияет на здоровье человека, поможет Александр Карасев на вебинаре "Нескучная биохимия".
Александр Карасев - врач клинической лабораторной диагностики, неонатолог, организатор здравоохранения и исполнительный директор биомедицинского холдинга «Атлас».
На вебинаре Александр рассмотрит основные вопросы, связанные с большим количеством стереотипов о питании:
- Могут ли продукты питания закислять или защелачивать организм?
- Как влияет время приема углеводов на набор веса?
- Какие последствия могут быть от переедания белковой пищи?
- Как влияет ночная работа на усвоение пищи?
- Как микробиота кишечника влияет на метаболизм?
- … и еще много интересных вопросов!
Дата: 31 марта 2021 года
Начало: 16:00 (время московское)