Дегустация "Учимся понимать шоколад"
Дегустация шоколада проходит в учебном классе на фабрике Amazing Cacao.
В ходе дегустации вы узнаете откуда в шоколаде появляются ноты цветов и фруктов, этапы формирования вкуса, в чём заключается работа профессионального дегустатора.
Вы научитесь правильно дегустировать шоколад: анализировать вкус, аромат и формулировать их описание (словарный запас дегустатора).
Мы поделимся нашим передовым опытом и обсудим, какие вкусы и их сочетания мы часто находим в готовом шоколаде.
Вы познакомитесь с набором ароматов "Cacao aroma kit", с картой вкусов и ароматов, методикой «Taste with color»
Продегустируете какао-бобы, 5 видов горького шоколада, 2 вида молочного и белый шоколад.
Гости в возрасте до 12 лет могут посещать занятия в сопровождении взрослого.
В день экскурсии предоставляется скидка 15% на всю продукцию нашего магазина и кафе при производстве!
Дегустацию проводит Алена Воол, сертифицированный дегустатор 2-го уровня IICCT — (Международный институт дегустации шоколада и какао), Судья национальной премии Шоколад Года.
Отслеживать актуальную информацию и следить за новостями можно в группе в ВКонтакте ➡️ https://vk.com/amazingtasting
Телеграм-канал ➡️ https://t.me/amazing_tasting
тел. +7921-912-00-48 Алёна Воол
Если вы приобрели сертификат на мероприятие:
Пожалуйста, забронируйте время посещения заранее по номеру
+7 (921) 912-00-22 (звонки/мессенджеры WhatsApp/Telegram).
Информация о наличии занятий в режиме реального времени обновляется на нашем сайте, мы не ведем список ожидания.
Вы можете перенести дату визита, при условии наличия свободных мест или отменить запись, вернув полную стоимость билета, если оповестите нас за неделю до планируемого мероприятия, а также возместить 50% от стоимости билетов, при условии отмены не менее, чем за 3 дня.
Мы не сможем предоставить вам возмещения стоимости приобретенного билета, если вы оповестили нас об отмене менее чес за 72 часа до начала мероприятия.
Если вы не можете присутствовать лично, вы всегда можете отправить кого-нибудь вместо себя!