Скандинавский ужин в стиле хюгге
Проект Gedonistica подготовил очередное, очень уютное и увлекательное, исследование скандинавского феномена, который называется хюгге. Давайте погрузимся немного в историю и культуру Дании и узнаем:
- почему о нем пишут книги и его изучают в Оксфорде
- откуда пришло к нам это понятие и что вообще означает "уютное счастье по-датски"?
- как сформировалась эта философия после войны и как трансформировалась именно в Скандинавии
- проводят ли королевские особы Дании свой досуг в стиле хюгге и как именно?
- что едят и пьют настоящие любители уюта и тихого счастья?
Все это — лишь начало разговора, который будет курировать наш лектор, специалист по Скандинавии, Святослав Гриценко.
А шеф-повар ресторана Абрамовъ приготовит для вас целый ужин традиционных скандинавских блюд, чтобы задействовать все наши каналы чувств — не только зрение, слух и эмоции, но и вкус!